3/4 litre d'eau-de-vie à 40°
'); $ingredients2 = ('375 g de sucre
1 verre d'eau'); $fichier = ('Liqueur_de_violettes'); $ustensiles = (''); $recette = ('Faire un sirop avec l'eau et le sucre, le laisser refroidir.
Enlever tiges et étamines des fleurs, il restera les pétales que l'on met à infuser dans l'alcool pendant 5 minutes.
Filtrer et mélanger ce liquide parfumé au sirop.
'); $suggestions = ('Mettre en flacons et fermer.'); $keywords = ('Liqueur,Liqueur de violettes,violettes'); $comment = ('La chère liqueur de violettes de nos grand-mères. Vous en avez toujours cherché la recette?'); $portions = (''); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Facile'); $cout = ('Moyen'); include("../model/model.inc");?>