Mondalach Russie

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Saisie de la recette le 22 décembre 2007 

Contrairement à ce que l'on s'imagine, les graines de pavot ne contiennent que très peu d'alcaloïdes stupéfiants: c'est la tête du pavot qui sert à obtenir l'opium, mais aussi la codéine utilisée en pharmacie.
Les graines ont un petit goût de noisette qui est franchement délicieux!
  

Ingrédients:

 

Graines de pavot
miel

 

Préparation:

 

Piler des grains de pavot.
Les faire cuire dans du miel en remuant fréquemment.
Dès que le miel se colore, verser sur une plaque huilée.
Étendre au rouleau et découper une fois tiédi.
Laisser refroidir.


Instruction ou suggestion pour servir:

Rangez dans un boîte en fer blanc, vous pouvez l'y garder durant plusieurs semaines. 

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