Pâte de fruits au sésame

autres recettes: bonbons 
 
Saisie de la recette le 22 décembre 2007 

  

Ingrédients:

 

375 g de sucre
5 c à soupe de miel
150 g de graines de sésame

 

Préparation:

 

Chauffer le sucre et le miel jusqu'à l'obtention d'un caramel léger.
Incorporer les graines de sésame.
Étaler sur une feuille de papier d'aluminium.
Laisser refroidir et dé&couper.
Tremper le couteau dans l'eau chaude pour faciliter la découpe.


Instruction ou suggestion pour servir:

Rangez dans une boîte en fer blanc pour conserver durant environ un mois. 

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