Coupe vigneronne

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Saisie de la recette le 18 décembre 2007 

  

Ingrédients:

 

1/2 litre de vin rouge assez corsé:(Côtes du Rhône, Cahors)
1/2 litre d'eau
100 g de sucre
2 morceaux de cannelle
800 g de groseilles rouges
200 g de cassis

 

Préparation:

 

Faites chauffer le vin et l'eau avec le sucre et la cannelle jusqu'à
ébullition.
Retirez du feu, versez-y les fruits lavés et égrenés.
Laissez refroidir.


Instruction ou suggestion pour servir:

Servez bien frais, avec des glaçons si vous appréciez. 

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