250 g de pain brioché
1/4 de litre de lait
100 g de sucre
75 g de beurre
3 oeufs
'); $ingredients2 = ('75 g de poudre d'amandes
90 g de farine
1 sachet de levure
1 c de chapelure
1 pincée de cannelle en poudre'); $fichier = ('recette_Diplomate_aux_cerises'); $ustensiles = (''); $recette = ('Émiettez le pain brioché et faites-le tremper dans le lait chaud.
Dénoyautez les cerises.
Faites ramollir le beurre, travaillez-le avec le sucre et les jaunes d'oeufs, puis ajoutez peu à peu la farine, la levure, la poudre d'amandes et la cannelle.
Incorporez d'abord, le pain ramolli puis les blancs battus en neige.
Versez la préparation dans une tourtière beurrée.
Ajoutez les cerises.
Saupoudrez de chapelure.
Faites cuire pendant 1 heure au four pré-chauffé th 5/6.'); $suggestions = ('Servez chaud ou froid, à votre convenance.'); $keywords = ('recette,Diplomate,Diplomate aux cerises,cerises'); $comment = ('Tourte briochée aux cerises.'); $portions = ('6 personnes'); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Assez facile'); $cout = ('Moyen'); include("../model/model.inc");?>