Gâteau au chocolat (simple)

autres recettes: Chocolat, gateau 
 
Saisie de la recette le 27 décembre 2007 

Un gâteau au chocolat simple et rapide pour sa préparation. Les ingrédients se retrouvent au fond de chaque armoire à provisions. Vous pouvez donc préparer ce gâteau à l'improviste.  

Ingrédients:

 

120 g de chocolat amer
4 oeufs
120 g de sucre
65 g de beurre
60 g de farine
1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation:

 

Faire fondre le chocolat très doucement.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, fouettez jusqu'à ce que
le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre légèrement ramolli en pommade puis le chocolat fondu et, enfin, la farine en pluie; bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme.
Incorporer un tiers des blancs à la préparation au chocolat
avec un fouet puis les deux tiers délicatement avec une spatule.
Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et cuire à four chaud, th 6 (180°) pendant 20 à 25 min.


Instruction ou suggestion pour servir:

Démouler sur une grille aussitôt après la cuisson. Servir froid. 

trouvez encore plus de recettes sur www.MesRecettes.be © 2005 - 2017

Cotez cette recette
Vous avez l'occasion de coter cette recette pour savoir combien elle vous a plu... cliquez içi


Page d'accueil | 204 autres recettes de Chocolat | Imprimer cette recette | E-Mail | Forum | Haut de page | Page précédente
Ajoutez cette page à:  Delicious Del.icio.us Digg Digg Google Google Spurl Spurl Blink Blink Furl Furl Simpy Simpy  Yahoo Y! MyWeb 
Cette page a été affichée 1084 fois !
Valid HTML 4.0 Transitional