75 g de beurre
'); $ingredients2 = ('2 oeufs
sel'); $fichier = ('Mayonnaise_au_chocolat'); $ustensiles = (''); $recette = ('Faites fondre doucement le chocolat à croquer avec une noix de beurre.
Hors du
feu, incorporez les 2 jaunes d'oeufs et le reste de beurre ramolli en pommade.
Battez en neige ferme les 2 blancs additionnés d'une pincée de sel.
Incorporez-les doucement à la préparation.
Versez dans un saladier et laissez quelques heures au frais.'); $suggestions = ('Servez avec une salade de poulet, de dinde ou de canard.'); $keywords = ('Mayonnaise,Mayonnaise au chocolat,chocolat'); $comment = ('Avant de la consommer, gardez cette mayonnaise originale quelques heures au frais.'); $portions = ('4 personnes'); $prepa = ('30 min'); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>