Mousse au chocolat (la der)

autres recettes: Chocolat 
 
Saisie de la recette le 6 janvier 2008 

Vous n'avez pas encore trouvé la recette de vos rêves (ou celle de grand-mère.
Voici encore une dernière chance!
  

Ingrédients:

 

6 blancs d'oeufs
200 g de chocolat
80 g de sucre en poudre

 

Préparation:

 

Faire fondre le chocolat dans très peu d'eau (2 c à soupe), de façon à faire
une pâte épaisse.
Battre les blancs d'oeufs, les sucrer.
Incorporer cette pâte aux blancs en mélangeant doucement.
Mettez à refroidir au frigo durant plusieurs heures.


Instruction ou suggestion pour servir:

Servez au sortir du frigo, avec un biscuit un gâteau, garni ou non d'un point de crème chantilly. 

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