30 g de maïzena (3 c à soupe rases)
1/2 litre de lait
'); $ingredients2 = ('80 g de sucre en poudre
1 oeuf
30 g de beurre'); $fichier = ('Petits_pots_au_chocolat'); $ustensiles = (''); $recette = ('Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre, sur feu doux, dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, pour obtenir une pâte épaisse et lisse.
Délayez peu à peu la maïzena mélangée au sucre avec le lait froid.
Ajoutez le chocolat fondu et faites chauffer à feu doux en tournant sans cesse.
Retirez du feu après 2 à 3 secondes d'ébullition.
Laissez légèrement tiédir avant d'ajouter l'oeuf puis le beurre par petits morceaux.
Battez bien.
Versez dans des petits ramequins individuels et laissez refroidir.'); $suggestions = ('Servez les ramequins bien frais.'); $keywords = ('Petits pots,Petits pots au chocolat,chocolat'); $comment = ('Petits desserts en pot ou ramequins, bien meilleurs et plus profitables à la santé que leurs homologues industriels.'); $portions = ('4 personnes'); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>