350 g de lait
2 c. à soupe de sucre en poudre
'); $ingredients2 = ('une cuillerée à soupe de farine
un petit paquet de sucre vanillé
4 oeufs'); $fichier = ('Souffle_au_chocolat'); $ustensiles = (''); $recette = ('Coupez en morceaux le chocolat et faites-le réduire en pâte dans le lait sucré.
Délayez la farine dans un peu de lait froid et ajoutez-la en tournant dans la préparation au chocolat.
Laissez cuire quelques minutes, tout en tournant, retirez du feu et laissez tiédir.
Incorporez-y les jaunes d'oeufs et, enfin, les blancs battus en neige bien ferme.
Beurrez un moule à soufflé, versez-y votre préparation et faites cuire un quart d'heure au four moyen.
'); $suggestions = ('Servez à la sortie du four.'); $keywords = ('Souffle,Souffle au chocolat,chocolat'); $comment = (''); $portions = ('4 personnes'); $prepa = (''); $cuisson = ('15 min'); $region = (''); $difficulte = ('Assez facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>