2 c à soupe de tapioca
2 c à soupe de farine
1 oeuf entier
'); $ingredients2 = ('2 dl de lait
1 pincée de sel
un peu de beurre
un peu de persil'); $fichier = ('Consomme_aux_crepes'); $ustensiles = (''); $recette = ('Préparez un litre de consommé de volaille, liez-le avec 2 cuillers à soupe de tapioca.
Tournez une pâte à crêpe avec 2 cuillers à soupe de farine, 1 oeuf entier, 2 décilitres de lait, 1 pincée de sel.
Faites cuire quatre mini-crêpes dans un peu de beurre très chaud.
Découpez-les en fines lanières.
Hachez un peu de persil.
Répartissez les lanières et le persil dans des tasses, versez dessus le consommé brûlant et servez aussitôt.'); $suggestions = ('Portez la soupière à table tant qu'elle est bien chaude!'); $keywords = (''); $comment = ('Vous pouvez utiliser du bouillon de poule en cubes ou celui que vous confectionnez vous-même.
Dans ce dernier cas, laissez quelques morceaux de légume et de chair de poulet dans le bouillon: c'est délicieusement joli à voir!'); $portions = (''); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>