500 g de pommes
1/2 citron
1 c à soupe de beurre
4 c à soupe de calvados
'); $ingredients2 = ('4 c à soupe de sucre poudre
4 c à soupe de cannelle
1 c de Maïzena
50 g de noisettes émincées.
1 verre de calvados pour flamber'); $fichier = ('Aumonieres_aux_pommes'); $ustensiles = (''); $recette = ('Faire la pâte pour 12 crêpes.
Peler, épépiner et débiter en rondelles 500 g de pommes fruits, arroser avec 1/2 citron.
Cuire 5 min à couvert dans 1 c à soupe de beurre et 4 de calvados, sucre poudre et cannelle.
Délayer 1 c de Maïzena dans de l'eau, ajouter aux pommes; retirer du feu, parsemer de 50 g de noisettes émincées.
Cuire 12 crêpes, les garnir de pommes, les replier.
Flamber au calvados.'); $suggestions = ('Servir flambant!'); $keywords = ('Aumonieres,Aumonieres aux pommes,pommes'); $comment = (''); $portions = ('6 personnes'); $prepa = ('35 min'); $cuisson = ('10 min'); $region = (''); $difficulte = ('Assez facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>