compote de pommes (frais, bocal)
3 oeufs
1 c à soupe de calvados
'); $ingredients2 = ('beurre
sucre
crème fraîche'); $fichier = ('Croutes_normandes'); $ustensiles = (''); $recette = ('Coupez 8 tranches de brioche rassise.
Tartinez-les avec une compote de pommes bien sucrée et très épaisse.
Collez-les 2 par 2 en sandwich.
Battez 3 oeufs avec 1 c à soupe de calvados.
Trempez-y les sandwiches.
Faites dorer au beurre à la poêle des 2 côtés.
Disposez sur un plat à gratin.
Saupoudrez largement de sucre.
Faites caraméliser sous le gril.
'); $suggestions = ('Servez chaud sans excès, avec une jatte de crème fraîche.'); $keywords = ('Croutes,Croutes normandesnormandes'); $comment = ('Une variante améliorée du pain perdu, les quantités ne sont pas indiquées, mais le nombre de tranches que vous allez déguster n'est pas prévisible non plus!'); $portions = (''); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Facile'); $cout = ('Tres bon marche'); include("../model/model.inc");?>