1 c à café de farine
une pincée de sel
50 g de raisins secs
2 pommes
3/4 litre de lait
'); $ingredients2 = ('75 g de semoule de blé
50 g de beurre
3 c à soupe de sucre
un moule beurré
4 c à soupe de crème
1 pincée de cannelle'); $fichier = ('Entremets_a_la_semoule'); $ustensiles = ('1 moule beurré'); $recette = ('Travaillez 1 oeuf entier avec 1 c à café de sucre, 1 c à café de farine, une pincée de sel et 3 c à soupe de lait.
Ajoutez à cette pâte 50 g de raisins secs et 2 pommes pelées et coupées en petits morceaux.
D'autre part, faites chauffer 3/4 litre de lait.
A l'ébullition, versez-y 75 g de semoule de blé.
Faites cuire en remuant pendant 10 min, joignez 50 g de beurre et 1 c à soupe de sucre.
Mélangez les deux préparations, versez dans un moule beurré.
Battez 2 oeufs entiers avec 1 c à soupe de sucre, 4 c à soupe de crème et 1 pincée de cannelle.
Versez sur la semoule, mélangez et faites cuire 1 heure à four chaud.'); $suggestions = ('Servez chaud, tiède ou froid.'); $keywords = ('Entremets,Entremets a la semoule,semoule'); $comment = ('Gâteau aux pommes et aux raisins secs.'); $portions = ('4 personnes'); $prepa = ('25 min'); $cuisson = ('1 h 00'); $region = (''); $difficulte = ('Facile'); $cout = ('Tres bon marche'); include("../model/model.inc");?>