Pâte:
200 g de farine
100 g de beurre
une pincée de sel
une c à soupe de sucre
un peu d'eau

500 g de pommes
'); $ingredients2 = ('Crème:
2 c à soupe de farine
2 c à soupe de sucre
5 oeufs
4 c à soupe d'eau
1 petite boîte de lait concentré sucré'); $fichier = ('Flan_aux_pommes_en_pate'); $ustensiles = ('moule à tarte'); $recette = ('Mélangez grossièrement les ingrédients de la pâte.
Étalez la pâte dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre.
Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et dressez-les de manière régulière et serrée sur la pâte.
D'autre part délayez farine, sucre, 3 oeufs entiers, deux jaunes d'oeufs, lait concentré et eau tiède.
Versez cette préparation sur la tarte et faites cuire au four moyen.
'); $suggestions = ('Ce flan aux pommes se déguste tiède ou froid.'); $keywords = ('Flan,pommes,pâte'); $comment = ('Tarte au pommes et au flan.'); $portions = ('4 à 6 personnes'); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Assez facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>