2 oranges
'); $ingredients2 = ('4 citrons
750 g de sucre'); $fichier = ('Confiture_potiron_potimarron'); $ustensiles = (''); $recette = ('Pelez le potiron, coupez le en morceaux pas trop gros, pour ne pas avoir de morceaux dans la confiture.
Pelez les oranges et les citrons, retirez les peaux blanches. Coupez-les en morceaux et retirez les pépins.
Prenez une grande casserole en inox et placez d'abord une couche de potiron. Ajoutez une couche d'orange et citron, et continuez ainsi en altenant.
Couvrez avec le sucre et placez dans un endroit frais durant toute une nuit.
Le lendemain, portez à ébulliton et laissez cuire durant 30 minutes, pour obtenir la consistance nécessaire.
Rangez dans des pots très propres et fermez correctement.
Etiquettez.'); $suggestions = ('Après mise en pot, rangez à un endroit sec, comme le dessus d'une armoire. Posez les pots sur un film plastique ou aluminium, de façon à préserver votre meuble.'); $keywords = ('potiron,confiture,potirons'); $comment = ('Cette recette combine les potirons avec des oranges et des citrons, ce qui donne plus de goût aux potirons qui en manquent un peu. Le potimarron est un peu plus goûteux.'); $portions = ('6 à 8 pots de confiture'); $prepa = (''); $cuisson = (''); $region = (''); $difficulte = ('Assez facile'); $cout = ('Bon marche'); include("../model/model.inc");?>